胆结石食疗有哪些注意的?俗话说民以食为天，可见饮食在我们大家生活中有多重要了，饮食习惯不好会导致某些疾病发生，而相反的，通过饮食调控也能对疾病起到辅助治疗作用，胆结石这种疾病也可通过食疗来缓解症状，控制病情。

　　胆结石食疗可以在患者症状不明显时起到一定的积极作用，但是患者也不能一味的追求饮食疗法而不去采用正规的治疗，因为胆结石一旦发作不仅会给患者造成很大的痛苦，还有可能会导致严重的并发症。若是能食疗与正规治疗相互配合，那么相比治疗效果会事半功倍。>>>如有疑问请点击专家给你答案

　　胆结石食疗需遵循以下原则：

　　1、动物性脂肪要控制摄入，家中炒菜时可将动物油换成植物油，可适当的增加玉米油、大豆油等摄入比例。

　　2、胆结石饮食治疗中还有一个大家容易犯的错误，那就是很多人都认为得了胆结石就不能吃肉，因为吃肉会导致胆绞痛，诚然，脂肪摄入会导致胆囊收缩引起疼 痛，但是并不表示一点肉都不能吃。患者可是适当的食用低脂肪高蛋白的肉类，比如鱼肉、瘦猪肉、去皮的鸡肉等等，当然前提是烹饪这些食物的时候采用清蒸 或者水煮的方式。

　　3、还有就是胆结石食一定要及时的补充各种维生素很重要，保证新鲜蔬菜水果的摄入，平时也可多使用酸奶、糙米等食物，这些对疾病的恢复也有积极作用。另外吃什么要注意，不能吃什么更要注意，胆结石患者一定要戒烟酒，避免食用刺激性食物，戒烟酒。

　　胆结石食疗期间患者及其家属要注意各种营养的均衡，若患者食欲不佳，可通过增加饮食的花样来改变，平时也要注意锻炼身体，当然食疗只是起到一个辅助治疗的作用，治疗胆结石、快速也是有效的方法当然还是手术治疗。四川结石病医院专家为大家推荐微创保胆取石手术，不开刀，不切除胆囊，治疗彻底、安全，降低复发率，能从根本上治疗胆结石。如果还有什么不明白的地方请点急在线专家，专家会根据您的疑问一一为您解答。